今年も始まります！恵比寿鯨祭！！
去年3ヶ月ロングランイベントとして産声を上げた恵比寿鯨祭。
今年は1週間のコンパクトスタイルで2回目が始まります！！！
そもそもの始まりは「昔の人は鯨を恵比寿と呼んでいた」事に端を発し
食の街「恵比寿」の腕利き料理人が日本の伝統食である「鯨肉」をおいしく
調理し「GEI-1グランプリ」で腕を競うという物。
もちろんグランプリ出品する鯨料理はお店で食べれる！！1週間が鯨尽くし
になる恵比寿のフードフェスタなのであります。
昨年は様々なメディアで報道されました。昔から鯨を食べていた年配の方は
「なつかしいね～。我々の時代は鯨の肉しかなかったからね～」と懐かしんで
このイベントに参加してくださったり鯨肉を食べた事の無い若年層の方も
「こんなに美味しいとは思わなかった！！」とさすが恵比寿の料理人が腕を
奮っただけはあると。様々な年代にヒットしたわけです。
さて、今年はどんな料理店が！？
という事で今回は恵比寿鯨祭2014参加店を一挙公開！！！！！！！！！！
本年度は14店舗の参加！！
去年準グランプリを獲得した長崎ちゃんぽんの名店「どんく」さん
恵比寿新橋の気軽なビストロフレンチの店「EBITEI」さん
恵比寿の野菜王子こと鈴木シェフのいる「lalunaluna」さん
平日も満員のトリと魚がバルスタイルで楽しめる「toliuo」さん
美味しいお酒とお米と家庭料理とアートの店「風花」さん
深夜まで美味しい魚とお酒が楽しめる名店「魚BAR一歩」さん
恵比寿のスペインバルの元祖ともいえる「ティオダンジョウ」さん
日本酒と日本食が気軽に楽しめる街のホットスポット「魁人」さん
「びこる！」で有名なわが町の食処大盛りランチも有名な「やまびこ」さん
FLAXからリニューアルを経てキッチンKUへ！！「Ebisu kitchen by KU 」さん
ロアラブッシュの姉妹店。カジュアルにフレンチが楽しめる「サリーヴ」さん
まさに今イケテル、ビストロ的家庭料理のニュージャンル「COM FOR TABLE」さん
伝統の味。超隠れ家の恵比寿のカレーと言えばこちらです「吉柳文化倶楽部」さん
セクシーカラアゲ番長！！食べてﾊﾟｰﾌｪｸﾄﾎﾞﾃﾞｨｰ「スパイシーフライヤーズ」さん
恵比寿の腕利き料理人や人気店揃いという事でどんな鯨料理が飛び出るのでしょうか？
開催は9月4日～10日の一週間です。各店の料理の詳細は9月4日の恵比寿新聞で公開！！
