恵比寿新聞は東京恵比寿の粋な情報を発信するWEBマガジンです。

恵比寿の料理人が考えるヱビスビールに合う逸品グランプリ2016参加店募集開始!

恵比寿の料理人が考えるヱビスビールに合う逸品グランプリ2016参加店募集開始!

情報解禁!今年も9月1日~9月16日まで開催する「恵比寿の料理人が考えるヱビスビールに合う逸品グランプリ」の参加店申し込みが本日解禁になりました。ぜひ飲食店の皆さまふるってご応募ください!!!!!!!
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現役80歳で調理場に立ち続ける徳之島料理「居酒屋 大吉」物語

現役80歳で調理場に立ち続ける徳之島料理「居酒屋 大吉」物語

恵比寿にすでに39年徳之島の味を伝え続ける恵比寿西にある老舗「居酒屋 大吉」。こちらを切り盛りする大吉さん。実は御年80歳。そんな大吉さんの地元徳之島から東京へ上京するエピソードを今回取材させていただきました。
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恵比寿住民が気になるアトレ恵比寿西館に入ったお店を取材してわかったこと

恵比寿住民が気になるアトレ恵比寿西館に入ったお店を取材してわかったこと

アトレ恵比寿西館ができて早2ヶ月が経過しようとしている。アトレ恵比寿西館ができて我々恵比寿に住む・働く人間にどんな新しいことが待っているのか?すでに西館に訪れたことのある住民・働く人に注目のお店を聞いてみた。
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6月4日恵比寿新橋フェスティバルで急遽「熊本復興支援物産展」を開催

6月4日恵比寿新橋フェスティバルで急遽「熊本復興支援物産展」を開催

4月14日に熊本で発生した地震で今尚大変な方に恵比寿から何かできないか?実は恵比寿にはたくさんの熊本県出身者の方がいらっしゃり個々に支援活動されている。今回は6月4日新橋フェスティバルで支援物産展を開催。
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俺のハンバーグ山本が「俺の」を卒業!?恵比寿新聞独占取材で真相が明らかに

俺のハンバーグ山本が「俺の」を卒業!?恵比寿新聞独占取材で真相が明らかに

2005年突如として恵比寿ビール坂にOPENし、瞬く間に行列店となった「俺のハンバーグ山本」が2016年6月1日より「俺の」を卒業。新生「山本のハンバーグ」として生まれ変わります。なぜ!?どうして!?事情を聞いてみた
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日本酒のイメージを根幹から覆す店GEM by motoは新しい日本酒の聖地

日本酒のイメージを根幹から覆す店GEM by motoは新しい日本酒の聖地

世界的にも日本酒ブームが到来の昨今、いろんなお店が日本酒を取り扱うようになりましたが、今回ご紹介するお店は「ほかのお店と一線を画す」日本酒の概念を打ち崩すようなお店でございます。その名もGEM by moto
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どれもが無料で参加できる5月COMMON EBISUのイベント情報

どれもが無料で参加できる5月COMMON EBISUのイベント情報

4月15日から恵比寿ガーデンプレイスグラススクエアに誕生したCOMMON EBISUもようやく1ヶ月が経過しようとしています。5月のCOMMON EBISUのイベント情報を今回お披露目したいと思います。すべて無料で参加可能!
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恵比寿に居ながらフランスリヨンにいるかのような老舗ビストロ「Le Lion」誕生秘話

恵比寿に居ながらフランスリヨンにいるかのような老舗ビストロ「Le Lion」誕生秘話

恵比寿新聞もずいぶん前から通っている恵比寿1丁目のビストロ「Le Lion」。名店と言われる由縁は「カジュアルさの中にも本格的な味と雰囲気がある」という部分ではないでしょうか?そんなリヨンのオーナ須田さんにインタビュー。
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EBISU PREMIUM GLAMPING 2016の5月3~5日はEBISU OUTDOOR GATHERINGが急遽開催!

EBISU PREMIUM GLAMPING 2016の5月3~5日はEBISU OUTDOOR GATHERINGが急遽開催!

4月23日~5月8日まで恵比寿ガーデンプレイスで開催中の「EBISU PUREMIUM GLAMPING2016」。急遽5月3日~5日の3日間「EBISU OUTDOOR GATHERING」なるほっこりまったりなイベントが開催されます。
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恵比寿ガーデンプレイスに未来型図書館を備えたパブリックスペース「COMMON EBISU」が4月15日誕生

恵比寿ガーデンプレイスに未来型図書館を備えたパブリックスペース「COMMON EBISU」が4月15日誕生

恵比寿ガーデンプレイスグラススクエアに恵比寿新聞がプロデュースする施設「COMMON EBISU」が誕生します。この施設にはみんなで作る図書館「感想文庫」が登場し本を読んだり借りたりできるほか様々なイベントが行われます。
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恵比寿ガーデンプレイスに秘密の野外レストランが出現!?『EBISU PREMIUM GLAMPING 2016』

恵比寿ガーデンプレイスに秘密の野外レストランが出現!?『EBISU PREMIUM GLAMPING 2016』

遂に情報解禁!!4月23日~5月8日まで恵比寿ガーデンプレイスにて今話題のグランピングシーンを切り取ったイベント「EBISU PREMIUM GLAMPING 2016」が開催されます!!全貌を今回は紹介いたします!!
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創作と地物にこだわる恵比寿の創作和食店「吉乃坐」のアレがヤミツキになるほど美味い

創作と地物にこだわる恵比寿の創作和食店「吉乃坐」のアレがヤミツキになるほど美味い

恵比寿にはとんでもなく美味しいものが潜む町。今回もそんなとっておきの「癖になる味」をご紹介したいと思います。恵比寿4丁目にあります創作和食のお店「吉乃坐」さんの名物「○○」と「××」が本当に癖になる味。一挙公開
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恵比寿の長谷戸小学校卒業生へ学校・親・企業から贈る圧巻の「黒板アート」

恵比寿の長谷戸小学校卒業生へ学校・親・企業から贈る圧巻の「黒板アート」

恵比寿の小学校・中学校の皆さん。ご卒業おめでとうございます。実はこのたび、恵比寿にあります長谷戸小学校で学校・父母・企業が一丸となった素敵な贈り物プロジェクトがありました。制作風景をお送りします。
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2016年度版 恵比寿桜開花情報とお花見スポットのご紹介

2016年度版 恵比寿桜開花情報とお花見スポットのご紹介

毎年恒例になりました。恵比寿の桜の開花を予測する特集「恵比寿桜前線2016」。今年は結構寒い日が続きましたが来週から暖かくなるという予報の元、現在の桜のつぼみを観察していつ咲くのか!?予測します。外れたらごめんね。
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2016年度「恵比寿新聞を作る仲間」を大募集(ライター・企画・イベントなどなど)

2016年度「恵比寿新聞を作る仲間」を大募集(ライター・企画・イベントなどなど)

2016年恵比寿新聞を一緒に作ってくれる仲間を大募集いたします。ライターやってみたかったな~という方の「記者インターン」。日々の恵比寿新聞の業務をつかさどる「恵比寿新聞アルバイト」2つあります。ぜひよろしくお願いします。
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農園プロジェクト第三期「恵比寿新聞ファーム」参加募集開始

農園プロジェクト第三期「恵比寿新聞ファーム」参加募集開始

今年で3年目となる山梨県河口湖町で行われている「恵比寿新聞ファーム」の募集が本日より始まりました。応募方法は記事を参照。限定30組の家族と1年間かけて農業体験を行います。是非ご応募お待ちしています。
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【第13回 恵比寿な人たち】夢にまで見たヱビスビールを運ぶ馬の写真がみつかる

【第13回 恵比寿な人たち】夢にまで見たヱビスビールを運ぶ馬の写真がみつかる

恵比寿の歴史を調べ始めて早7年。恵比寿新聞がずっと探していた「恵比寿ビールを運ぶ馬」の写真が住民の皆さんの協力によって今年発見されました。そしてその写真には非常に興味深い事実が隠されていました。
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恵比寿西のちょっとはずれにある毎日が週末のカフェダイニング「WGT」

恵比寿西のちょっとはずれにある毎日が週末のカフェダイニング「WGT」

恵比寿駅前の交番を背にしてずーっとずーーっと線路沿いにまっすぐ行くこと5~6分。線路際にこんな広くて面白い空間があったとは知りませんでした。「カフェを通じた街づくり」を提唱するカフェダイニングWGTのご紹介。
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夜な夜な飲食人や面白人が集う謎の海おでんと日本酒の店「はなたれ」

夜な夜な飲食人や面白人が集う謎の海おでんと日本酒の店「はなたれ」

恵比寿で日本酒が美味しく飲める店が増えてきましたね。さて、本日ご紹介するお店は恵比寿に半年前にできた日本酒と海おでんのお店「はなたれ」です。恵比寿の落語家立川志の彦君と行ってきました。
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恵比寿東口にできた雨除けの屋根とアトレ恵比寿本館リニューアルの繋がり

恵比寿東口にできた雨除けの屋根とアトレ恵比寿本館リニューアルの繋がり

ちょっと前に恵比寿新聞のfacebookでもお伝えした恵比寿駅東口のスタバの前から階段までの通路に屋根がついたという話。実はアトレ恵比寿さんがつけてくださったという事で取材に行ったらアトレ本館のリニューアルの取材をする事に
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