世界で一番ヱビスビールが美味しく飲める街へ！逸品グランプリ2018参加店募集 2018.7.4
時は1890年
明治23年の事。この街で誕生したビール
それが「ヱビスビール」なのでありまして
なんとビールの名前が地名になったのが
この街「恵比寿」なのであります。
現在の恵比寿ガーデンプレイスの場所に
高くそびえる鉄の塔がありまして、ここが
ビール工場だったんです。ビール工場と共に
発展してきたこの街から工場がなくなり
工場跡地が人々の憩いの場所となる
恵比寿ガーデンプレイスに変わってから
この街は大きく変わりました。
発展していく街
オフィスビルやタワーマンションが建ち
飲食店に関しては駅から2km周辺に
約1900店舗が営業する日本屈指の
「食の街」として現在も発展しています。
世界的に見てもここまで飲食店が多い
街はないと言われています。
そんな食の激戦区「恵比寿」で腕を振るう
料理人の方々は素晴らしい料理の腕前と
人を魅了する繊細な味わいを作り出すことに
大きく着目し3年前から始まったのが
恵比寿の料理人が考える
エビスビールに合う逸品グランプリ
でございまして、豊潤なコクで特徴的な
ヱビスビールの味わいにピッタリの
料理とペアリングし、その相性を競い合う
街のイベントとして始まりました。
そして今年も9月21日～10月31日まで
恵比寿の街の飲食店を回るラリー形式で
始まることとなりました。
世界で一番ヱビスビールが
美味しく飲める街へ
ニューヨークにはブルックリンラガーがあるように
恵比寿にはヱビスビールがあります。
コペンハーゲンにカールスバーグがあるように
恵比寿にはヱビスビールがあります。
宇都宮に餃子があるように
恵比寿にはヱビスビールがあります。
このイベントの目標はずばり！
世界で一番ヱビスビールが美味しく飲める街
になることです。
最高の一杯を創り出す
世界で一番ヱビスビールを美味しく飲めるために、
逸品グランプリに参加するお店は
必ずサッポロビール社の地下にあります
通称「虎の穴」で修業するという
タイガーマスクもびっくりの施策があります。
この秘伝の「トレーニング」を受けると
凄いビールを創り上げることができるのです。
必殺技を習得したペンタゴンなわけですよ（✩）
もう何を言っているのかわからないと思いますが
とにかくすごい自信なのです。
街のプライドを懸けて
「恵比寿に来たらヱビスビールでしょ？」
このフレーズがポピュラーになりつつある今
沢山の方々が「この店のこの逸品」を目当てに
訪れるようになり、
「このお店はヱビスとこの料理」という
定番のペアリング文化が根付いてくるんです。
そして本日7月4日から今年の参加店
50店舗の募集が始まりました！！！！
今年は新しく「瓶部門」も併設されました！
（生部門）応募資格
限定35店舗
申し込みできるお店の応募資格です。
以下の内容が可能なお店様は参加可能です。
もちろんエントリーは無料です。
①お店の立地
恵比寿/恵比寿西・南/渋谷東/広尾/代官山に拠点を置く飲食店
②ビールの種類
ヱビスビール樽生を導入しているお店
③セット
逸品料理＋生ビールセット（逸品グランプリセット）
１０００円（税別）でご提供可能なお店
④告知
店内にてイベント指定のPOP（逸品グランプリセット）およびポスターを必ず掲示できるお店
⑤樽生講習会に参加できるお店
開催日：７月３１日・８月５日 両日14：00～16：00）
イベント概要の説明書ほしい！
応募をもうやりたい！という飲食店様は
（瓶部門）応募資格
限定15店舗
2018年から新たに併設された「瓶部門」
今までヱビスビール以外の生樽だったので
参加できないというお店の方のお声に答えました。
ヱビス瓶ビールでも参加が可能に！！！！
①お店の立地
恵比寿/恵比寿西・南/渋谷東/広尾/代官山に拠点を置く飲食店
②ビールの種類
ヱビスビール瓶を提供できるお店
③セット
逸品料理＋瓶ビールセット（逸品グランプリセット）
１０００円（税別）でご提供可能なお店
④告知
店内にてイベント指定のPOP（逸品グランプリセット）およびポスターを必ず掲示できるお店
⑤樽生講習会に参加できるお店
開催日：７月３１日・８月５日 両日14：00～16：00）
イベント概要の説明書ほしい！
応募をもうやりたい！という飲食店様は
そして今年も恒例の！
エビスビールに合う逸品グランプリでは
恵比寿の企業にオフィシャルガイドブックを
差し上げています。昨年はなんと36社述べ
6000冊の冊子が企業へと手渡されました。
社内飲みにケーションに是非活用してください。
今年も！うちに冊子をもって来てほしい！
という企業様がいらっしゃいましたら！！
までお申し込みください＾＾
そして！そして！
昨年大好評申し込み殺到だった
その日までどの企業と飲みに行くかわからない
逸品グランプリ恒例の
知らない企業同士の秘密の飲み会
が今年もパワーアップして開催が決定。
参加店もシャッフル。平均3社同席のシャッフル飲み。
こんな感じで知らない同士の会社だけど
働いている場所は「恵比寿」というだけで
盛り上がることうけあい！名刺が飛び交う
超サプライズスペクタクルな飲み会なのです。
この詳細は後日お伝えいします。
という事で今回は飲食店さん向けの情報ですが
後日8月には参加店の情報もアップできると思います。
とにかく飲食店の皆さん。是非お力お貸しください！
