どうも恵比寿新聞です。
6月1日から始まっております恵比寿鯨祭。
テレビでも特集が組まれたりや新聞にも取り上げられかなり注目を集め盛り上がっております。
参加店21店舗が鯨を使った料理を考案。お店のグランドメニューに入れて
9月4日までロングランで楽しめるというイベントです。
今回はまず6店舗から紹介。詳しくは恵比寿鯨祭公式ニュースサイト
「恵比寿鯨新聞」でチェック！
■店名■FLAX
料理名 鯨のプッタネスカ
■店名■toliuo
料理名 鯨のサルティンボッカ
■店名■bERGAMO
料理名 鯨のカルパッチョ・ゴルゴンゾーラソース
■店名■ネパール料理 クンビラ
料理名 天然ハーブに漬込んだ鯨の炭焼
■店名■長崎ちゃんぽん どんく
料理名 鯨の水餃子
■店名■吉柳（キリュウ）
料理名 鯨の竜田揚げえびすカレー
皆さん是非恵比寿鯨祭を楽しんでくださいね！！速報でした。
