【NEW OPEN】 恵比寿ビール坂の中間にミャンマーと雲南料理のお店「AUTHENTIC YUNNAN BURMESE CUISINE」が本日OPEN。
オススメの「牛タン煮込みご飯」をチョイス。代々伝わる店主のお婆ちゃんのレシピで作る醤油煮込みの牛タン。これがまぁ旨いのなんの。 その他「雲南宮保鶏丁セット」という鶏肉・砂ぎも・ハツをトマトとタマネギで炒め最後に銀杏を加えた料理や、「豆炒飯」なるひよこ豆で作る炒飯や、「ナンジートック」というミャンマー風混ぜ麺などなど、その他にもビーガン対応している料理もランチで楽しめるようです。
OPEN前から一生懸命家族の皆さんでお店の準備をしているのを見かけてたのでOPENがうれしい。ミャンマーと雲南料理という事で「シャン料理」も食べれるのかな？夜の料理も楽しみです。
AUTHENTIC YUNNAN BURMESE CUISINE 95YOOYA
