135年前この地で醸造を始め街の名前の由来となった「ヱビスビール」の味わいに恵比寿で活躍する料理店の料理人がビールの味わいに合わせペアリングを行う街の風物詩となったビアホッピングイベント「恵比寿の料理人が考えるヱビスビールに合う逸品グランプリ」の開催日が決定。
開催日は2025年3月11日（火）～5月7日（水）まで開催される。来年で丁度10周年となるアニバーサリー期間となります。毎年参加店の中から一般投票などを経て最優秀GPが選ばれ昨年は過去最大93店舗の参加店の中から恵比寿ビール坂にある「肉ビストロHIGHTAIL」の「鴨胸のコンフィ ドライいちじくのソース」が最優秀賞を受賞。
来年10周年を迎える「ヱビスビールに合う逸品グランプリ」の参加店エントリーが開始。参加条件は「ヱビスビール」（樽・小瓶・中瓶）「ヱビスプレミアムブラック」（小瓶）「琥珀ヱビス」（樽）そして毎年限定で醸造されるヱビスクリエイティブブリューの新作ヱビスビールの限定樽生を取り扱い、取り扱うヱビスの味わいに料理を合わせる事が条件となります。申込締切は1月28日（火）。
ビアカクテル部門
ヱビスビールの味わいを更に進化させる「ビアカクテル部門」の申し込みもスタート。恵比寿に根強くそのシーンを拡大し続ける「BAR文化」が古く歴史を司るヱビスビールが現代にどう変化していくのか？注目です。
